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    12月蔬菜地頭均價為近5年次低
    2024-01-12 08:39  來源:中新經緯  前往:大蒜論壇

      農業農村部種植業管理司消息,2023年12月中旬以來冷空氣活動頻繁,中東部大部地區氣溫低于常年同期,蔬菜生長受阻,生產管理成本增加,蔬菜地頭價環比上漲較多,但隨著寒潮天氣過程結束,近期蔬菜價格趨于平穩。目前,全國蔬菜在田面積7803萬畝,同比增加86萬畝,保供基礎較好,預計1月大部蔬菜主產區氣溫接近常年或偏高,蔬菜供應有保障。

      據蔬菜地頭價定點監測,2023年12月28種蔬菜地頭均價2.97元/公斤,環比上漲22.2%,同比高16.0%。12月蔬菜地頭價環比上漲,主要是由于12月中旬以來受3輪冷空氣過程影響,我國東北、華北、黃淮東部和北部、江淮中東部等地氣溫較常年同期偏低1—4℃,不利于蔬菜開花坐果和產量形成,加之防寒增溫除雪等生產成本增加,推高蔬菜價格。但與常年相比,12月地頭均價比近五年同期低4.6%,處于近5年次低位、僅高于2022年同期。今年1月以來雖冷空氣活動頻繁,但強度偏弱,氣溫總體高于常年,蔬菜價格穩中略降,1月9日蔬菜日均價3.09元/公斤,比月初下降6%左右。

      從區域看,6大優勢區蔬菜地頭價普遍上漲。北部高緯度夏秋蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、黃淮海與環渤海設施蔬菜等3個優勢區受冷空氣影響較大,加之露地生產轉為設施生產導致成本增加,地頭價環比漲幅均在30%以上。長江流域冬春蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、華南與西南熱區冬春蔬菜等3個優勢區環比漲幅3.6%—6.5%,總體較為平穩。

      從品種看,28種蔬菜中多數地頭價環比上升。其中,結球甘藍、番茄、茄子、絲瓜、菠菜、韭菜、辣椒、油菜等8種蔬菜環比漲幅超過25%。韭菜漲價主要因冬至、元旦等節日消費帶動,其他幾種蔬菜主要是山東、河北等北方產區露地和冷棚蔬菜陸續下市,轉為成本較高的設施生產,同時受寒潮及大范圍雨雪天氣影響,中東部地區蔬菜生長放緩,管理和采收難度增加,產量階段性下降。

      農業農村部種植業管理司表示,綜合各方面情況分析研判,當前全國蔬菜生產基礎較好,預計1月氣象條件總體有利,蔬菜生產供應有保障。

      一是蔬菜面積同比增加。據調度,當前全國蔬菜在田面積7803萬畝,同比增加86萬畝。其中,廣西、四川、云南、廣東、貴州、福建、海南等7個“南菜北運”主產省在田面積3023萬畝,同比增加49萬畝;山東、江蘇、河南、安徽、河北、遼寧等6個設施蔬菜主產省在田面積2359萬畝,同比增加10萬畝。

      二是氣象條件利于蔬菜生產。據氣象部門預測,1月除內蒙古和東北部分地區可能出現階段性凍害雪災、南方局部可能出現低溫陰雨漬害外,北方大部氣溫接近常年,南方大部氣溫正?;蚱?,凍害風險總體較小,有利于蔬菜穩定供應。

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