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    南京:三伏天 菜價平穩運行
    2023-07-27 08:47  來源:荔枝網  前往:大蒜論壇

      夏季高溫,很多蔬菜不容易儲藏,再加上近期多雨,進入“伏缺季”,“菜籃子”市場保供如何?菜品的價格行情如何?探訪部分農貿市場了解到,目前供應充足、品種齊全,價格有波動,但整體平穩。

      7月11日起,南京出梅、入伏。根據南京農副物流中心監測數據,7月11日至7月24日蔬菜到貨量4.43萬噸,環比上月同期上漲5.85%,同比下降8.31%。南京農副產品物流中心蔬菜部主任郭京華介紹:“我們市場從7月11日至7月25日統計的63種蔬菜,平均價格為5.4元/公斤,較上周相比下降5.26%,其中25漲38跌,較去年同比下降17.05%。按照往年規律,大部分地區進入了伏缺期,供應量減少,而且蔬菜運輸成本增加,我們預計短期內價格可能還會在高位運行。”

      在宿遷市西楚農貿市場,各式各樣的新鮮蔬菜整齊擺放,商家們忙著稱重、打包,市民們穿梭在攤位間,細心挑選。市民劉先生大包小包買了不少。他說:“感覺部分蔬菜品種稍微漲了點,不過這也很正常,蔬菜價格是根據市場的趨勢走的,還算能接受吧。”

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      據西楚農貿市場的攤主們介紹,從兩周前開始,蔬菜就慢慢漲價了,不過每次漲得不多,基本上價格浮動不大。

      在南通市城區端平橋菜市場內,品類齊全的蔬菜整齊地擺放著,時不時就有顧客上前購買。受持續高溫天氣的影響,通農物流蔬菜區本周蔬菜平均批發價3.7元/公斤,環比上月下調了5%。蔬菜區陸主辦介紹,通農物流目前日供應量在1800噸,完全滿足市民購買需求:“目前我們菜場每天進場的客菜量是在1340噸左右,地產菜的每天平均在420噸左右,以客菜為主角,目前從蘭州還有張北這一塊來的高原夏菜比較多。由于客菜的進駐,再加上地產的支持,總體的供求的話還是平穩的。”蔬菜區陸主辦說。

      上午,在徐州農副產品中心批發市場里轉了一圈,發現大部分蔬菜的價格在1元到4元之間。蔬菜商戶介紹說,這段時間辣椒降價很多,其他大多數蔬菜價格都還可以,但蒜黃、生姜等個別菜品價格有所上漲。徐州農副產品中心批發市場蔬菜肉食區李經理表示:“目前的菜價趨于平穩,只有個別品種稍微有些浮動,但漲幅不大,市場每天到貨量在70萬斤左右。我們也在積極組織客戶,到我們這些優質的蔬菜基地去和當地菜農對接,去引進一些優質、有機綠色的一些蔬菜,以保障市民的菜籃子供應保障。”

      在蘇州市常熟市農副產品交易城,進入三伏天后,由于氣溫偏高,葉菜類蔬菜保鮮期縮短,導致成本升高,蔬菜的平均價格有5%左右的小幅度上漲。不過,也有部分時令蔬菜因為產量提高,在大批上市后,價格有所下降。蔬菜經營戶魏善奎:“像苦瓜、冬瓜和上一段時間相比,銷量漲了20%左右,但是價格這兩樣菜下來了,下降10%左右。”

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